简单的家常炒菜的做法 ，简单的家常炒菜的做法大全
各位老铁们好 ，简单简单相信很多人对简单的家的家大全家常炒菜的做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，常炒菜的常炒菜今天就来为大家分享下关于简单的做法做法家常炒菜的做法以及简单的家常炒菜的做法大全的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，简单简单解决大家的家的家大全一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！常炒菜的常炒菜
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小炒肉哪个部位好吃
要说小炒肉什么部位什么最好吃 ？那一定就是五花肉了 ，肥瘦相间 。简单简单如果太瘦了 ，家的家大全就不叫小炒肉 ，常炒菜的常炒菜变成盐煎肉了 。做法做法这道菜我最有发言权，简单简单以前在湖南上学时 ，家的家大全吃的常炒菜的常炒菜最多的就是小炒肉了 。回来后做过很多次 ，简单容易上手的家庭版小炒肉 ，香辣浓郁 ，颜色艳丽 ，让人食欲大增 。味道基本和当时吃的一样。想学吗？我教你 ！！ ！
具体步骤 ：
主料：【五花肉 ：1块 ，半斤就好】【青辣椒有点螺丝的那种 ：5-7根】
辅料 ：【大蒜：适量】【小香葱 ：2-3根】【豆豉 ：适量 ，带点臭臭那种最好，最正宗】【蚝油 ：1小勺】【酱油 ：2小勺】【生姜 ：适量】【淀粉：1小勺】开始
【1】需要准备的食材 ，五花肉 ，青辣椒 ，小香葱 ，大蒜 。
【2】五花肉最好在冰箱冻一下 ，微冻的五花肉比较好切片 ，肉片中倒入酱油 、料酒 、淀粉 ，搅拌均匀腌制十分钟。
【3】青辣椒拍散斜切，腌制好的五花肉 ，小香葱 ，大蒜 ，豆豉 ，耗油，炝锅时用。
【4】锅中少量油 ，放入腌制好的五花肉片翻炒，把五花肉本身的油煸炒出来 ，肉片炒的干一点更香。
【5】将五花肉煸炒出来的油入锅 ，放入小香葱 ，生姜 ，豆豉爆香 ，放入青辣椒翻炒 。【6】将五花肉倒入锅中翻炒 。
【7】加入蚝油 、酱油翻炒片刻即可 。
【8】好了 ，装盘盛出 ！ ！ ！
来吧 ，盛碗米饭 ，开吃吧 ，是不是很香 ，做法特别简单易学 ，就是好的豆豉不太好买 ，记住买豆豉的时候 ，先闻一闻 ，有点带有臭臭的那种才是最好的，还有看颜色。一定要注意了 。
莲藕小炒的做法是什么
谢邀 ，小炒莲藕做法简单，下面我就分享一下 。
1.首先我们准备进藕去皮 。可改刀切丝一亦切片儿准备胡萝卜 ，青红美人椒 ，葱段 ，蒜片
2.然后我们所需要的调料也特别简单，准备适量的盐 ，鸡精 ，味精 ，生抽，香油少许即可 。
3.我们把准备好的莲藕，胡萝卜 ，出水 。捞出控水备用。
4.另起锅加少许底油 ，放入青红椒 ，葱段 ，蒜片炒香 ，下入藕片儿。翻炒我们调味儿 ，放入盐 ，鸡精 ，味精 ，生抽，淋少许香油 ，勾少许水淀粉 ，出锅装盘即可。
一盘美味的小炒莲藕就做好了。另本人每天更新美食教程，有喜欢的可以关注我们相互交流学习 。
黄豆炒菜怎么做好吃
大家好 ！我是重庆发哥 ！下面我分享一道黄豆焖猪蹄： 。1猪蹄洗净 、冷水下锅加料酒 、姜片焯水，捞出沥干水分备用； 。2准备好配料葱段 ，姜片、干辣椒段 、八角 、桂皮 、香叶； 。3黄豆需提前一天泡起来 ， 。4起锅热油下入配料炒香，倒入猪蹄一起炒 ，加入适量的料酒 ，盐 、白糖 、生抽和老抽一起翻炒；加入泡好的黄豆一起翻炒； 。5一次性加够适量的水 ，大火煮开10分钟 ，再转小火炖两小时左右； 。6最后大火收汁 ，美味可口的黄豆焖猪蹄就做好了 。
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